Azeite produzido no Sul de Minas ganha prêmio na Itália e fica entre os melhores da América do Sul

Produzido em Cristina (MG), o "Alto da Serra Blend" conquistou medalha de ouro em um dos principais concursos de azeites extravirgens do mundo. Produção começou há apenas quatro anos e já coleciona reconhecimento internacional.

O azeite Alto da Serra Blend da Safra, produzido em Cristina, no Sul de Minas, conquistou medalha de ouro no Evo International Olive Oil Contest (EVO IOOC), um dos mais importantes concursos de azeites extravirgens do mundo, realizado na Itália. Também ficou entre os cinco melhores azeites da América do Sul.

Uma medalha significa que ele passou por uma avaliação técnica e demonstrou qualidade. Pelas regras do concurso, realizado em 26 de junho, os azeites são avaliados às cegas e aqueles que alcançaram acima de 85 pontos conquistaram medalha de ouro, e azeites entre 65 e 84 pontos recebem a medalha de prata.

Entre os premiados com ouro, os azeites que obtiveram nota superior a 96 pontos avançaram para a disputa do prêmio especial Raúl C. Castellani. Com essa pontuação, o Alto da Serra Blend foi classificado para a fase final e ficou entre os cinco melhores da América do Sul.

O azeite é produzido pelo agricultor Alisson Moreira e elaborado com uma combinação de três variedades de azeitonas cultivadas na Serra da Mantiqueira.

O reconhecimento chama atenção porque a produção é recente. Alisson começou a investir no cultivo de oliveiras em 2017. A primeira extração de azeite aconteceu em 2022 e rendeu apenas 12 litros. Este ano, a produção chegou a cerca de 304 litros.

Região é referência na produção de azeite

A conquista do Alto da Serra Blend ocorre em um momento de crescimento da produção de azeites no Sul de Minas. Neste ano, quatro azeites da Serra da Mantiqueira também estão entre os finalistas do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026, reforçando o destaque da região na produção nacional.

Segundo pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), o clima da Serra da Mantiqueira ajuda a explicar a qualidade dos azeites produzidos na região. A altitude elevada e os invernos frios favorecem o desenvolvimento das oliveiras e contribuem para características próprias do produto.

"Essa combinação cria aromas e sabores que vêm chamando atenção em concursos internacionais. O Brasil ainda não tem uma tradição tão antiga na produção de azeites quanto os países do Mediterrâneo, por isso esse reconhecimento é importante", afirma o pesquisador Luiz Fernando de Oliveira.

A proximidade com Maria da Fé, considerada pioneira na produção de azeites no Brasil, também ajudou a impulsionar o setor na região. Fonte: EPTV